jeudi 15 octobre 2015

JE PENSE, DONC JE SUIS UN HOMME, Bienvenue dans votre espace masculin


Voici glanées des idées qui peuvent faire de chacun de nous (entre hommes) des êtres appréciables. Vos commentaires peuvent enrichir ce blog.



VOTRE APPARENCE DE LA SEMAINE

En choisissant des basiques comme l'association chemise / pantalon ou le tailleur classique, vous êtes sûr de ne pas faire de faux pas. "Neutraliser son apparence est dans ces cas-là un bon calcul", admet Rafaël Vivier. Quelle que soit la tenue que vous vous décidez de porter le jour J, vous devez avant tout vous sentir à l'aise. .Car, même si l'on dit que l'habit ne fait pas le moine, il y contribue. Journal du Net



TRAVAIL ET COLLEGUES

Astuce1: Prenez des pauses avec vos collègues.

Nous savons déjà que les pauses sont utiles pour déconnecter du travail puis revenir avec une nouvelle perspectives sur les tâches que nous avons à faire. Prendre une pause avec ses collègues permet de renforcer le tissu social qui vous lie à eux.



VOTRE ARGENT

Investissez dans le forex ou encore devises des monnaies étrangères. Quelques sites: www.zulutrade.com, www.trader-forex.fr  Bénéfices garanties ou faites-moi un mail pour plus amples informations -->memseb2002@yahoo.fr



VOTRE CARACTERE: Avoir confiance en soi

  • Primo, Commencez par saluer les autres avec un sourire en les regardant dans les yeux.
  • Secundo, ne faites pas de vos problèmes la pièce maîtresse de votre conversation.
  • Tercio, répondez aux périodes difficiles ou aux moments plus délicats en augmentant votre niveau de productivité.
  • Choisissez de voir les erreurs ainsi que les rejets comme des occasions d'apprendre.



VOTRE FAMILLE

Menez les activités en famille. Donnez-leur un peu de votre temps et de votre affection:  Les spectacles · Les parcs · Balades · Visites · Ateliers · Fêter son anniversaire · Faites du sport ensemble



VOS AMIS

A la question, quelles sont les qualités d'un ami ?; voici la meilleure réponse choisie par les internautes:

"L'amitié est faite de compromis, de compréhension, d'honnêteté et d'une forme d'amour semblable a celui de la famille. Tout ça sans condition, les jugements et opinions diverses sont acceptés car c'est comme ça que l'un ou l'autre apprend a grandir."



bbela  /  at  19:21  /  No comments


Voici glanées des idées qui peuvent faire de chacun de nous (entre hommes) des êtres appréciables. Vos commentaires peuvent enrichir ce blog.



VOTRE APPARENCE DE LA SEMAINE

En choisissant des basiques comme l'association chemise / pantalon ou le tailleur classique, vous êtes sûr de ne pas faire de faux pas. "Neutraliser son apparence est dans ces cas-là un bon calcul", admet Rafaël Vivier. Quelle que soit la tenue que vous vous décidez de porter le jour J, vous devez avant tout vous sentir à l'aise. .Car, même si l'on dit que l'habit ne fait pas le moine, il y contribue. Journal du Net



TRAVAIL ET COLLEGUES

Astuce1: Prenez des pauses avec vos collègues.

Nous savons déjà que les pauses sont utiles pour déconnecter du travail puis revenir avec une nouvelle perspectives sur les tâches que nous avons à faire. Prendre une pause avec ses collègues permet de renforcer le tissu social qui vous lie à eux.



VOTRE ARGENT

Investissez dans le forex ou encore devises des monnaies étrangères. Quelques sites: www.zulutrade.com, www.trader-forex.fr  Bénéfices garanties ou faites-moi un mail pour plus amples informations -->memseb2002@yahoo.fr



VOTRE CARACTERE: Avoir confiance en soi

  • Primo, Commencez par saluer les autres avec un sourire en les regardant dans les yeux.
  • Secundo, ne faites pas de vos problèmes la pièce maîtresse de votre conversation.
  • Tercio, répondez aux périodes difficiles ou aux moments plus délicats en augmentant votre niveau de productivité.
  • Choisissez de voir les erreurs ainsi que les rejets comme des occasions d'apprendre.



VOTRE FAMILLE

Menez les activités en famille. Donnez-leur un peu de votre temps et de votre affection:  Les spectacles · Les parcs · Balades · Visites · Ateliers · Fêter son anniversaire · Faites du sport ensemble



VOS AMIS

A la question, quelles sont les qualités d'un ami ?; voici la meilleure réponse choisie par les internautes:

"L'amitié est faite de compromis, de compréhension, d'honnêteté et d'une forme d'amour semblable a celui de la famille. Tout ça sans condition, les jugements et opinions diverses sont acceptés car c'est comme ça que l'un ou l'autre apprend a grandir."



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25 astuces absolument géniales pour conserver la nourriture... Fini les légumes qui pourrissent dans le frigo !


Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c'est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ?

En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c'est parfois un vrai défi d'arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost…

Heureusement, avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock.

 

La plupart d'entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d'allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c'est qu'il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage…

Grâce à ces 25 astuces absolument géniales, vous n'aurez plus à vous soucier de cette menace rampante  qu'est la moisissure qui envahit votre frigo !

 

1. Les oignons aussi aiment mettre des collants et des bas !

L'idée pourra vous paraître un peu saugrenue, et pourtant c'est loin d'être aussi bête que ça en a l'air : les oignons peuvent durer plus de huit mois s'ils sont entreposés dans des collants suspendus ! Il suffit de les glisser dedans comme sur la photo, et de faire un nœud entre chaque bulbe pour les séparer. Et puis, ça fait une déco plutôt originale pour la cuisine !

 

2. Séparer les patates, les pommes et les oignons.

Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble ! Ils produisent en effet des hormones végétales sous forme de gaz, qui oxydent les autres végétaux. Cela a donc pour effet de faire mûrir (et pourrir) les autres fruits et légumes. Et si vous les mettez ensemble, c'est encore pire. Conclusion, il faut les mettre à l'isolement : stockez-les dans des endroits différents, si possible des caisses bien séparées et au sec.

 

3. Débarrassez-vous de la moisissure sur les fruits rouges et autres baies

Quel dommage ! Quand vous avez acheté de belles fraises, des framboises ou autres groseilles, vous constatez de vilaines moisissures dessus seulement quelques jours après ! Que faire pour éviter cela ? C'est simple, il suffit de préparer une bassine, dans laquelle vous aurez versé une portion de vinaigre pour dix portions d'eau, et de laver les fruits dans ce mélange juste avant de les mettre au frigo. Si vous apercevez que votre barquette commence à comporter des traces de moisissure, vous pouvez laver les fruits de la même manière, pour couper court à l'invasion !

 

4. Le miel ne pourrit jamais

Le miel est une denrée imputrescible, c'est-à-dire que vous pouvez garder un durant votre vie entière sans qu'il ne pourrisse. Pour vous donner une petite idée de la chose, sachez que des pots de miel parfaitement conservés ont été retrouvés dans les pyramides égyptiennes…

Cela veut dire deux choses : d'une, vous n'avez pas besoin de le mettre au frigo, tant que votre pot est bien fermé vous pouvez le mettre à peu près où vous voulez. De deux, si vous faites des fruits confits dans du miel, vous pourrez les garder très longtemps.


5. Le lait ne se périme pas aussi vite que l'on ne croit

Vous pouvez garder du lait au frigo trois mois après l'avoir acheté, il sera encore buvable et sans danger pour votre santé. Sur l'emballage, on vous conseille de le boire rapidement, mais c'est simplement parce que le goût sera meilleur. Au fil du temps, la consistance change et le goût s'altère un peu… le mieux est encore de sentir son odeur et de voir si cela vous semble bon à boire ou non !

Et si vous n'êtes toujours pas convaincu, sachez que vous pouvez aussi congeler le lait dans sa bouteille et le garder pendant un an sans problème.

 

6. Avoir des jaunes d'œuf à disposition pour un an

De la même manière que pour le lait, les jaunes d'œuf peuvent être congelés en masse, puis être utilisés au fur et à mesure des besoins. Mélangez les œufs dans un bol avec un petit peu de sel, placez dans une poche de congélation, et vous n'aurez qu'à en prendre un peu par la suite pour mettre dans votre poêle ou dans vos gâteaux…

 

7. Congelez la sauce tomate que vous avez en trop

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, la sauce tomate est ce qui se périme le plus dans mon frigo. La raison est assez simple : la plupart du temps, on n'en utilise qu'un peu et une fois le pot ouvert, le reste de la sauce se périme très vite. À moins de manger des pâtes bolo tous les jours, difficile d'éviter ça… ou alors, placez le tout dans un sac de congélation ! Après avoir évacué l'air en appuyant sur la poche, vous pouvez créer des petites portions en séparant la sauce avec vos doigts (comme la sauce est épaisse, cela restera en place). Puis, vous congelez le tout, et vous obtenez de petites dosettes que vous pourrez utiliser n'importe quand !

 

8. Garder les fines herbes fraîches

Le problème du persil, de la ciboulette et autres herbes, c'est qu'on en utilise qu'un petit peu. Une fois que vous avez acheté une botte de persil pour une recette, en général, vous la laissez finir ses jours dans le bac à légumes, où elle finit par pourrir et se transformer en une bouillie verte absolument immonde (avouez, ça vous est déjà arrivé).

Pour éviter cela, vous pouvez les couper en petits bouts et les congeler. Mieux encore pour éviter que les herbes ne brunissent à cause de la congélation : congelez-les dans de l'huile d'olive. Vous pourrez ensuite couper en petits bouts le bloc ainsi obtenu pour avoir des petites dosettes, très pratiques pour la cuisine et bien meilleures que les herbes séchées !

 

9. Emballez les queues de vos bananes

Il existe une façon simple de prolonger la durée de vie des bananes sur votre étagère : séparez les bananes, puis enroulez chaque queue de film plastique. Cette simple opération permettra à vos bananes de durer 4 ou 5 jours plus longtemps !

 

10. Le papier-alu est votre ami

Marre des légumes qui pourrissent et ramollissent en bas de votre frigo ? Enroulez-les avec du papier aluminium ! Cela leur permettra de rester frais et croquants pendant 4 semaines ou plus.


11. Coupez, blanchissez, congelez !

Vous n'arrivez pas à descendre votre sac de 5 kilos de carottes ? Vous ne mangez pas souvent de légumes ? Et du coup, quand vous en achetez, ils finissent immanquablement par pourrir ? La solution est simple : coupez-les en petits morceaux, faites blanchir dans de l'eau chaude et placez le tout dans des sacs de congélation. La plupart des légumes et des fruits restent très bons une fois congelés ainsi.

 

12. Gardez enfin de la salade au frigo

Terminé la salade qui fane, qui jaunit dans le frigo : emballez la salade, la laitue, le chou et tous les autres légumes à feuilles dans du papier essuie-tout ! Cela permet d'en absorber l'humidité, afin que la salade reste croquante et ne se fane pas trop vite…

 

 

13. Conservez du gingembre à l'infini

 

Le gingembre se conserve relativement bien au frigo. Mais on a tendance à ne pas en utiliser beaucoup et à oublier qu'il est là… Au bout d'un moment, il finit donc par pourrir. Il suffit de râper votre racine de gingembre très fin, puis de mettre le tout dans un bocal fermé que vous placez au congélateur. Il est facile par la suite de prendre une petite pincée pour la mettre dans vos gâteaux ou dans vos plats exotiques !

 

 

14. Les tomates n'aiment pas le froid


 

Beaucoup de personnes ont tendance à penser que le fait de placer les tomates au frigo leur permettra de rester fraîches… Grave erreur ! Au contraire, les tomates devraient idéalement être conservées à température ambiante. Au frigo, elles se rident et se flétrissent rapidement…

Placez vos tomates dans un bol recouvert de papier essuie-tout, avec les tiges orientées vers le haut.

 

 

15. Les pommes, si elles sont bien conservées, peuvent durer extrêmement longtemps


 

Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, les pommes peuvent rester fraîches pendant plus de six mois sans aucun problème. L'idéal est un milieu légèrement humide et bien frais. Si vous avez une cave, vous pouvez y stocker vos pommes, mais sinon le tiroir du bas de votre frigo fera très bien l'affaire ! Faites simplement attention de bien les trier, et vérifiez de temps en temps pour retirer les pommes qui s'abîment et qui pourraient « contaminer » les autres.

 

 

16. Cachez vos carottes dans un bac à sable


 

Vous avez déjà eu l'idée de ramener du sable dans votre cuisine ? Non ? Pourtant, le sable peut faire des miracles pour tous les légumes-racines, comme les carottes, les pommes de terre, les oignons, l'ail, les navets… Il suffit de les enfouir dans du sable légèrement humide, et vous les garderez frais pendant plusieurs mois de plus que la normale !

 

 

17. Faites des petites portions de viande hachée


 

Vous achetez de la viande hachée en grosse quantité ? Si vous congelez tout ensemble, vous serez obligé de décongeler/recongeler à chaque fois, ce qui est très mauvais (cela brise la chaîne de froid et votre viande va devenir mauvaise, ou pire, vous pourriez faire une intoxication alimentaire).

Au lieu de cela, divisez au préalable votre viande en petites portions dans un sac de congélation (voir le point 7) avant de la congeler !

 

18. Est-ce que vous retournez vos pots de crème épaisse, de faisselle ou de fromage blanc ?

Un pot de crème fraîche épaisse pourra être conservé deux fois plus longtemps, simplement en étant stocké à l'envers dans votre frigo. De cette manière, le petit-lait viendra couvrir le fond. Il y aura moins de contact avec l'air, donc la croissance des bactéries sera beaucoup plus difficile !

 

 

19. Balancez vos vieux Tupperware !


 

Utilisez des bocaux en verre pour conserver la nourriture à la place. Le verre ne se tâche pas, les bocaux sont plus faciles à laver et les saletés ne s'imprègnent pas dedans avec le temps. La nourriture n'en sera que mieux préservée, et s'abîmera moins avec le temps

 

 

20. Le goût du plastique dans le fromage ? Non merci !


 

Certains fromages viennent dans des emballages plastiques. Mais si vous comptez garder un peu votre fromage pour le faire vieillir et qu'il gagne en maturité et en goût, il est vivement recommandé de le sortir de cet emballage indigne ! Enrobez votre fromage dans du papier sulfurisé, ou du papier de cuisine.

 

 

21. Conservez vos ananas la tête en bas


 

Coupez d'abord la partie feuillue (vous pouvez même la garder pour la planter, on vous explique comment dans cet article). Une fois la partie haute retirée, placez votre  ananas la tête en bas afin de redistribuer les sucres présents à l'intérieur du fruit. Cela vous permettra de conserver votre ananas frais plus longtemps !

 

 

22. Utilisez-vous votre frigo à son plein potentiel ?


 

Par défaut, la plupart des frigos ont une température de 3°C… Mais cette température peut être abaissée à 2°C afin d'étendre la durée de vie des aliments. Un petit geste tout bête, mais qui pourrait sauver la mise !

 

 

23. Garder de la salade pendant un mois au frigo ? C'est possible !


 

Il suffit de la couper et de la mettre dans un bocal en verre bien fermé pour qu'elle reste fraîche.

 

 

24. Laissez la cébette et autres oignons blancs grandir !


 

Ce genre de délicieux petit légume peut être conservé trois fois plus longtemps si on le laisse dans un verre d'eau... Et peut même se régénérer. Il suffira de couper ce dont vous avez besoin, et le reste continuera à grandir !

 

 

25. Garder frais un gâteau déjà entamé


 

Un gâteau peut rester quelques jours à température ambiante, quelques semaines au frigo, et quelques mois au congélateur. Dans tous les cas, un problème persiste : si le gâteau est déjà entamé, la partie à l'air libre risque de durcir et de devenir plus sèche. Pour remédier à ce problème, placez simplement des tranches de pain de mie pour couvrir la partie sensible ! L'intérieur gardera tout son moelleux…

 

 

Et voilà, plus besoin de s'inquiéter de gaspiller la nourriture ! Ces petites astuces sont parfaites pour éviter que les choses ne s'abîment. N'hésitez pas à les partager à vos amis et à votre famille, afin qu'ils puissent eux aussi conserver leurs aliments plus longtemps !


Nathan weber

Demotivateur.fr

bbela  /  at  19:00  /  No comments


Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c'est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ?

En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c'est parfois un vrai défi d'arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost…

Heureusement, avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock.

 

La plupart d'entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d'allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c'est qu'il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage…

Grâce à ces 25 astuces absolument géniales, vous n'aurez plus à vous soucier de cette menace rampante  qu'est la moisissure qui envahit votre frigo !

 

1. Les oignons aussi aiment mettre des collants et des bas !

L'idée pourra vous paraître un peu saugrenue, et pourtant c'est loin d'être aussi bête que ça en a l'air : les oignons peuvent durer plus de huit mois s'ils sont entreposés dans des collants suspendus ! Il suffit de les glisser dedans comme sur la photo, et de faire un nœud entre chaque bulbe pour les séparer. Et puis, ça fait une déco plutôt originale pour la cuisine !

 

2. Séparer les patates, les pommes et les oignons.

Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble ! Ils produisent en effet des hormones végétales sous forme de gaz, qui oxydent les autres végétaux. Cela a donc pour effet de faire mûrir (et pourrir) les autres fruits et légumes. Et si vous les mettez ensemble, c'est encore pire. Conclusion, il faut les mettre à l'isolement : stockez-les dans des endroits différents, si possible des caisses bien séparées et au sec.

 

3. Débarrassez-vous de la moisissure sur les fruits rouges et autres baies

Quel dommage ! Quand vous avez acheté de belles fraises, des framboises ou autres groseilles, vous constatez de vilaines moisissures dessus seulement quelques jours après ! Que faire pour éviter cela ? C'est simple, il suffit de préparer une bassine, dans laquelle vous aurez versé une portion de vinaigre pour dix portions d'eau, et de laver les fruits dans ce mélange juste avant de les mettre au frigo. Si vous apercevez que votre barquette commence à comporter des traces de moisissure, vous pouvez laver les fruits de la même manière, pour couper court à l'invasion !

 

4. Le miel ne pourrit jamais

Le miel est une denrée imputrescible, c'est-à-dire que vous pouvez garder un durant votre vie entière sans qu'il ne pourrisse. Pour vous donner une petite idée de la chose, sachez que des pots de miel parfaitement conservés ont été retrouvés dans les pyramides égyptiennes…

Cela veut dire deux choses : d'une, vous n'avez pas besoin de le mettre au frigo, tant que votre pot est bien fermé vous pouvez le mettre à peu près où vous voulez. De deux, si vous faites des fruits confits dans du miel, vous pourrez les garder très longtemps.


5. Le lait ne se périme pas aussi vite que l'on ne croit

Vous pouvez garder du lait au frigo trois mois après l'avoir acheté, il sera encore buvable et sans danger pour votre santé. Sur l'emballage, on vous conseille de le boire rapidement, mais c'est simplement parce que le goût sera meilleur. Au fil du temps, la consistance change et le goût s'altère un peu… le mieux est encore de sentir son odeur et de voir si cela vous semble bon à boire ou non !

Et si vous n'êtes toujours pas convaincu, sachez que vous pouvez aussi congeler le lait dans sa bouteille et le garder pendant un an sans problème.

 

6. Avoir des jaunes d'œuf à disposition pour un an

De la même manière que pour le lait, les jaunes d'œuf peuvent être congelés en masse, puis être utilisés au fur et à mesure des besoins. Mélangez les œufs dans un bol avec un petit peu de sel, placez dans une poche de congélation, et vous n'aurez qu'à en prendre un peu par la suite pour mettre dans votre poêle ou dans vos gâteaux…

 

7. Congelez la sauce tomate que vous avez en trop

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, la sauce tomate est ce qui se périme le plus dans mon frigo. La raison est assez simple : la plupart du temps, on n'en utilise qu'un peu et une fois le pot ouvert, le reste de la sauce se périme très vite. À moins de manger des pâtes bolo tous les jours, difficile d'éviter ça… ou alors, placez le tout dans un sac de congélation ! Après avoir évacué l'air en appuyant sur la poche, vous pouvez créer des petites portions en séparant la sauce avec vos doigts (comme la sauce est épaisse, cela restera en place). Puis, vous congelez le tout, et vous obtenez de petites dosettes que vous pourrez utiliser n'importe quand !

 

8. Garder les fines herbes fraîches

Le problème du persil, de la ciboulette et autres herbes, c'est qu'on en utilise qu'un petit peu. Une fois que vous avez acheté une botte de persil pour une recette, en général, vous la laissez finir ses jours dans le bac à légumes, où elle finit par pourrir et se transformer en une bouillie verte absolument immonde (avouez, ça vous est déjà arrivé).

Pour éviter cela, vous pouvez les couper en petits bouts et les congeler. Mieux encore pour éviter que les herbes ne brunissent à cause de la congélation : congelez-les dans de l'huile d'olive. Vous pourrez ensuite couper en petits bouts le bloc ainsi obtenu pour avoir des petites dosettes, très pratiques pour la cuisine et bien meilleures que les herbes séchées !

 

9. Emballez les queues de vos bananes

Il existe une façon simple de prolonger la durée de vie des bananes sur votre étagère : séparez les bananes, puis enroulez chaque queue de film plastique. Cette simple opération permettra à vos bananes de durer 4 ou 5 jours plus longtemps !

 

10. Le papier-alu est votre ami

Marre des légumes qui pourrissent et ramollissent en bas de votre frigo ? Enroulez-les avec du papier aluminium ! Cela leur permettra de rester frais et croquants pendant 4 semaines ou plus.


11. Coupez, blanchissez, congelez !

Vous n'arrivez pas à descendre votre sac de 5 kilos de carottes ? Vous ne mangez pas souvent de légumes ? Et du coup, quand vous en achetez, ils finissent immanquablement par pourrir ? La solution est simple : coupez-les en petits morceaux, faites blanchir dans de l'eau chaude et placez le tout dans des sacs de congélation. La plupart des légumes et des fruits restent très bons une fois congelés ainsi.

 

12. Gardez enfin de la salade au frigo

Terminé la salade qui fane, qui jaunit dans le frigo : emballez la salade, la laitue, le chou et tous les autres légumes à feuilles dans du papier essuie-tout ! Cela permet d'en absorber l'humidité, afin que la salade reste croquante et ne se fane pas trop vite…

 

 

13. Conservez du gingembre à l'infini

 

Le gingembre se conserve relativement bien au frigo. Mais on a tendance à ne pas en utiliser beaucoup et à oublier qu'il est là… Au bout d'un moment, il finit donc par pourrir. Il suffit de râper votre racine de gingembre très fin, puis de mettre le tout dans un bocal fermé que vous placez au congélateur. Il est facile par la suite de prendre une petite pincée pour la mettre dans vos gâteaux ou dans vos plats exotiques !

 

 

14. Les tomates n'aiment pas le froid


 

Beaucoup de personnes ont tendance à penser que le fait de placer les tomates au frigo leur permettra de rester fraîches… Grave erreur ! Au contraire, les tomates devraient idéalement être conservées à température ambiante. Au frigo, elles se rident et se flétrissent rapidement…

Placez vos tomates dans un bol recouvert de papier essuie-tout, avec les tiges orientées vers le haut.

 

 

15. Les pommes, si elles sont bien conservées, peuvent durer extrêmement longtemps


 

Si elles sont conservées dans de bonnes conditions, les pommes peuvent rester fraîches pendant plus de six mois sans aucun problème. L'idéal est un milieu légèrement humide et bien frais. Si vous avez une cave, vous pouvez y stocker vos pommes, mais sinon le tiroir du bas de votre frigo fera très bien l'affaire ! Faites simplement attention de bien les trier, et vérifiez de temps en temps pour retirer les pommes qui s'abîment et qui pourraient « contaminer » les autres.

 

 

16. Cachez vos carottes dans un bac à sable


 

Vous avez déjà eu l'idée de ramener du sable dans votre cuisine ? Non ? Pourtant, le sable peut faire des miracles pour tous les légumes-racines, comme les carottes, les pommes de terre, les oignons, l'ail, les navets… Il suffit de les enfouir dans du sable légèrement humide, et vous les garderez frais pendant plusieurs mois de plus que la normale !

 

 

17. Faites des petites portions de viande hachée


 

Vous achetez de la viande hachée en grosse quantité ? Si vous congelez tout ensemble, vous serez obligé de décongeler/recongeler à chaque fois, ce qui est très mauvais (cela brise la chaîne de froid et votre viande va devenir mauvaise, ou pire, vous pourriez faire une intoxication alimentaire).

Au lieu de cela, divisez au préalable votre viande en petites portions dans un sac de congélation (voir le point 7) avant de la congeler !

 

18. Est-ce que vous retournez vos pots de crème épaisse, de faisselle ou de fromage blanc ?

Un pot de crème fraîche épaisse pourra être conservé deux fois plus longtemps, simplement en étant stocké à l'envers dans votre frigo. De cette manière, le petit-lait viendra couvrir le fond. Il y aura moins de contact avec l'air, donc la croissance des bactéries sera beaucoup plus difficile !

 

 

19. Balancez vos vieux Tupperware !


 

Utilisez des bocaux en verre pour conserver la nourriture à la place. Le verre ne se tâche pas, les bocaux sont plus faciles à laver et les saletés ne s'imprègnent pas dedans avec le temps. La nourriture n'en sera que mieux préservée, et s'abîmera moins avec le temps

 

 

20. Le goût du plastique dans le fromage ? Non merci !


 

Certains fromages viennent dans des emballages plastiques. Mais si vous comptez garder un peu votre fromage pour le faire vieillir et qu'il gagne en maturité et en goût, il est vivement recommandé de le sortir de cet emballage indigne ! Enrobez votre fromage dans du papier sulfurisé, ou du papier de cuisine.

 

 

21. Conservez vos ananas la tête en bas


 

Coupez d'abord la partie feuillue (vous pouvez même la garder pour la planter, on vous explique comment dans cet article). Une fois la partie haute retirée, placez votre  ananas la tête en bas afin de redistribuer les sucres présents à l'intérieur du fruit. Cela vous permettra de conserver votre ananas frais plus longtemps !

 

 

22. Utilisez-vous votre frigo à son plein potentiel ?


 

Par défaut, la plupart des frigos ont une température de 3°C… Mais cette température peut être abaissée à 2°C afin d'étendre la durée de vie des aliments. Un petit geste tout bête, mais qui pourrait sauver la mise !

 

 

23. Garder de la salade pendant un mois au frigo ? C'est possible !


 

Il suffit de la couper et de la mettre dans un bocal en verre bien fermé pour qu'elle reste fraîche.

 

 

24. Laissez la cébette et autres oignons blancs grandir !


 

Ce genre de délicieux petit légume peut être conservé trois fois plus longtemps si on le laisse dans un verre d'eau... Et peut même se régénérer. Il suffira de couper ce dont vous avez besoin, et le reste continuera à grandir !

 

 

25. Garder frais un gâteau déjà entamé


 

Un gâteau peut rester quelques jours à température ambiante, quelques semaines au frigo, et quelques mois au congélateur. Dans tous les cas, un problème persiste : si le gâteau est déjà entamé, la partie à l'air libre risque de durcir et de devenir plus sèche. Pour remédier à ce problème, placez simplement des tranches de pain de mie pour couvrir la partie sensible ! L'intérieur gardera tout son moelleux…

 

 

Et voilà, plus besoin de s'inquiéter de gaspiller la nourriture ! Ces petites astuces sont parfaites pour éviter que les choses ne s'abîment. N'hésitez pas à les partager à vos amis et à votre famille, afin qu'ils puissent eux aussi conserver leurs aliments plus longtemps !


Nathan weber

Demotivateur.fr

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Voici les 10 métiers les plus couramment exercés par les psychopathes — Et vous, vous exercez l'une de ces professions ?

Quelle est l'image qui vous vient en tête, si je vous demande d'imaginer un psychopathe ? Un serial killer fou armé d'une hache, un tordu qui séquestre des petits enfants pour les découper à la tronçonneuse ?

 

En fait, les psychopathes ne sont pas tous comme ceux que l'on se représente dans la culture populaire, popularisés notamment par le biais des films d'horreur. La vérité, c'est que la vaste majorité d'entre eux n'ont même rien à voir avec tout cela !

Médicalement et psychologiquement parlant, la psychopathie renvoie à un manque profond d'émotions « humaines ». Elle se traduit par un manque d'empathie, une indifférence froide, une absence totale du sentiment de culpabilité, et une tendance à blâmer autrui. Le psychopathe n'est pas forcément celui qui assassinera toute sa famille à la machette, c'est avant tout une personne qui est prête à tout pour arriver à ses fins, qui ne semble éprouver aucune émotion et qui fait preuve d'un grand cynisme.

Malgré le fait que « psychopathe » signifie littéralement « esprit malade », il ne s'agit pas d'une maladie mentale.

 

 

Bref, un véritable psychopathe, c'est plus « Le loup de Wall Street » que « Massacre à la tronçonneuse », vous l'aurez compris. Et il se trouve que l'on croise des psychopathes tous les jours, dans la rue, en nous rendant au travail, sans même les remarquer. Le monde en est rempli… et ils semblent affectionner certains corps de métier plus que d'autres.

 

Kevin Dutton, un chercheur en psychologie et sociologue de l'Université d'Oxford, a passé une grande partie de sa vie à étudier les personnes psychopathes. Au cours de centaines d'entretiens avec des personnes atteintes de ce trouble de la personnalité, il a pu créer une liste des professions les plus couramment exercées par les psychopathes.

 

Et vous, votre métier est-il dans cette liste ? 

 

1. Les patrons (PDG et autres hauts cadres)

Les hautes sphères du monde des affaires sont pleines de métaphores sympas : vous devez être un « tueur », être « impitoyable » niveau business... et si vous réussissez on vous considérera comme un « requin ». Quelle ambiance merveilleuse pour qu'un psychopathe puisse totalement s'épanouir, pas vrai ?


Et ce n'est pas juste un simple cliché : plusieurs études suggèrent qu'environ 4% des patrons pourraient être qualifiés de psychopathes. C'est-à-dire quatre fois plus que dans la société dans son ensemble. Est-ce que l'absence d'émotions est un avantage pour réussir, ou bien est-ce la position en elle-même qui peut conduire certaines personnes à devenir cyniques ? Mystère.

 

Après, il y a certainement aussi plein de patrons très sympas… On espère juste que le vôtre ne fait pas partie de ces fameux 4 %.

 

2. Les avocats

Il y a énormément de psychopathes dans les tribunaux, et la majorité ne se trouve pas forcément sur le banc des accusés… Quand on y réfléchit, le métier d'avocat est assez bizarre : vous êtes conduit à vous détacher de votre propre sens de la morale. Ce n'est pas forcément les choses qui vous paraissent justes que vous devrez défendre, c'est votre client, avant tout. Si vous vous retrouvez à devoir assurer la défense d'un violeur, votre job consistera essentiellement à convaincre la cour que ce qu'il a fait n'est pas si grave, afin de réduire sa peine le plus possible.

 

Alors si même les avocats honnêtes sont confrontés à ce problème de morale (qui fait d'ailleurs toute la difficulté de ce métier), je vous laisse imaginer le cas des avocats dits « véreux » ! Ces derniers sont la définition même du parfait petit psychopathe : mensonges, tricherie, magouilles, et une obsession pour le profit qui les pousse à faire les coups les plus bas sans sourciller.

 

L'un des avocats interrogé par Kevin Dutton explique ainsi, lors de l'entretien : « Profondément enfoui en moi, il y a un serial killer qui se cache dans l'ombre, quelque part. Je le garde occupé en l'amusant avec de la coke, de la Formule 1, des putes et des contre-interrogatoires brillants. »

 

Ça promet…

 

 

3. Les personnalités médiatiques (principalement radio et TV)

Ça paraît plutôt logique, non ? Bien sûr, toutes les personnes qui travaillent dans l'industrie des médias ne sont pas forcément des dangereux psychopathes… Mais il semble que c'est le genre d'environnement qui peut rendre certaines personnes complètement cinglées, détachées de la réalité et dénuées de toute compassion. Je vous laisse chercher par vous-mêmes, les exemples ne manquent pas…

 

4. Les commerciaux et autres personnes travaillant dans la vente

Dans Travailler avec des monstres : comment identifier et vous protéger des psychopathes sur votre lieu de travail, John Clarke explique qu'avoir un psychopathe dans votre équipe peut s'avérer être en réalité une très bonne chose, sur le plan professionnel.

 

« Le psychopathe peut faire un excellent commercial, s'il s'avère qu'il est aussi intelligent qu'il est cynique et superficiel, » écrit-il. « Une étude réalisée en 2001 par Marc Hamer a démontré que des performances de vente supérieures étaient associées avec un plus haut niveau de narcissisme, et avec un détachement vis-à-vis des émotions et des sentiments. »

 

5. Les chirurgiens

Pour le coup, il faut avouer que c'est plutôt surprenant. Si ces personnes œuvrent au quotidien pour sauver la vie des autres, ils devraient, au contraire, être très empathiques et dévoués vis-à-vis de leur prochain, pas vrai ?

 

Eh bien, en effet, les docteurs et les infirmières font partie des professions étant les moins susceptibles d'attirer les psychopathes. Les chirurgiens, en revanche, c'est tout l'inverse — et Docteur House n'est pas un cas unique. Au final, c'est plutôt logique quand on y réfléchit : ils ont une certaine position de pouvoir, et ils doivent être capables de prendre des décisions tout en gardant la tête froide, sans se laisser influencer par leurs émotions. Et il se trouve que les psychopathes excellent dans ce domaine.

 

Un chirurgien doit être précis avant tout, ne pas être perturbé par le fait qu'il taille dans de la chair humaine, qu'il manipule des organes vitaux, et que la vie de leur patient dépend entièrement de lui.

 

 

6. Les journalistes

L'écrivain Jeff Cash, qui était visiblement bien inspiré, a écrit que  « L'un des indices que vous avez des tendances psychopathes, c'est sans doute une prédisposition à vouloir à tout prix être journaliste de presse. »  

 

« On peut sombrer dans la folie bien trop facilement dans le monde du journalisme, et n'importe quel reporter qui a été obligé de batailler contre un agent des relations publiques détestable, après ses heures de travail, vous le dira.

Voir votre nom inscrit, jour après jour, sur les pages d'un journal national est bien assez pour transformer même le plus humble des hommes en une véritable fontaine de narcissisme. Et encore, ce n'est rien en comparaison du complexe de supériorité de ceux qui apparaissent à la télévision. »

 

Heureusement, chez Demotivateur, on n'est pas comme ça.

 

7. Les agents de police

C'est assez dérangeant comme constat… Mais les personnes qui sont chargées de maintenir l'ordre et la paix sont peut-être bien celles qui sont le plus susceptibles d'y contrevenir.

 

Selon une étude analysant les rapports de violence domestique, « les familles de policiers comptent 2 à 4 fois plus de violences domestiques que la population générale ».

 

8. Les prêtres

Voilà qui est plutôt amusant. Les hommes d'Église ne sont-ils pas censés promouvoir la paix, l'amour de leur prochain et rendre le monde meilleur ? Comme on le voit malheureusement, tous ne sont pas animés par de bonnes intentions.

 

Les psychopathes pourraient être attirés par ce genre de métier, car cela leur donne l'opportunité d'exercer un pouvoir et une pression morale sur les autres. De nombreux télévangélistes américains ont ainsi été accusés d'être des pervers narcissiques, mégalomanes et manipulateurs.

 


9. Les Chefs cuisiniers

Le chef cuisinier Gordon Ramsay a dit une fois, lors d'une interview, que « Les cuisiniers sont des gros barrés. IIs sont complètement fous dans leurs têtes. Ils sont obsédés par eux-mêmes, pleins d'insécurités et de faux-semblants, et surtout, ce sont des gros psychopathes. Tous, sans exception. »

 

Cela peut être assez flippant d'imaginer cela quand on sait que ces mecs manipulent d'énormes couteaux à longueur de journée, mais si vous avez déjà bossé en cuisine, vous voyez peut-être de quoi parle ici. Pour Ramsay, cela s'explique par une combinaison de deux choses : travailler avec des gens qui les énervent, et être des perfectionnistes un peu perchés.

 

« Certains cuistots se ruinent, empruntent de l'argent, ils se tuent à la tâche en bossant comme des malades pendant plus de 100 heures par semaine. Au final, ils arrivent à réunir assez d'argent pour ouvrir leur propre resto, et dans les huit minutes suivant l'ouverture, un espèce de gros enculé aura posté sur Trip Advisor " C'est le pire repas que j'aie jamais mangé ". Vous comprenez, maintenant, pourquoi les cuisiniers deviennent complètement barges ? »

 

Il faut avouer que cette explication a le mérite d'être convaincante.

 

 

10. Les fonctionnaires

Il n'est pas vraiment étonnant d'imaginer qu'un mec qui a décidé de bosser aux impôts ou dans l'administration puisse être un genre de psychopathe à la base. Certains fonctionnaires ont le pouvoir, avec un simple coup de tampon, de ruiner votre vie ou votre journée (rayez les mentions inutiles). Et les psychopathes sont en général avides de ce genre de pouvoir.

 

L'administration est une bête sadique, créée par des sadiques, qui crée d'autres sadiques. C'est pour ça qu'ils font exprès d'ouvrir un guichet sur dix : ils aiment nous regarder souf


Nathan weber

Demotivateur.fr

bbela  /  at  18:52  /  No comments

Quelle est l'image qui vous vient en tête, si je vous demande d'imaginer un psychopathe ? Un serial killer fou armé d'une hache, un tordu qui séquestre des petits enfants pour les découper à la tronçonneuse ?

 

En fait, les psychopathes ne sont pas tous comme ceux que l'on se représente dans la culture populaire, popularisés notamment par le biais des films d'horreur. La vérité, c'est que la vaste majorité d'entre eux n'ont même rien à voir avec tout cela !

Médicalement et psychologiquement parlant, la psychopathie renvoie à un manque profond d'émotions « humaines ». Elle se traduit par un manque d'empathie, une indifférence froide, une absence totale du sentiment de culpabilité, et une tendance à blâmer autrui. Le psychopathe n'est pas forcément celui qui assassinera toute sa famille à la machette, c'est avant tout une personne qui est prête à tout pour arriver à ses fins, qui ne semble éprouver aucune émotion et qui fait preuve d'un grand cynisme.

Malgré le fait que « psychopathe » signifie littéralement « esprit malade », il ne s'agit pas d'une maladie mentale.

 

 

Bref, un véritable psychopathe, c'est plus « Le loup de Wall Street » que « Massacre à la tronçonneuse », vous l'aurez compris. Et il se trouve que l'on croise des psychopathes tous les jours, dans la rue, en nous rendant au travail, sans même les remarquer. Le monde en est rempli… et ils semblent affectionner certains corps de métier plus que d'autres.

 

Kevin Dutton, un chercheur en psychologie et sociologue de l'Université d'Oxford, a passé une grande partie de sa vie à étudier les personnes psychopathes. Au cours de centaines d'entretiens avec des personnes atteintes de ce trouble de la personnalité, il a pu créer une liste des professions les plus couramment exercées par les psychopathes.

 

Et vous, votre métier est-il dans cette liste ? 

 

1. Les patrons (PDG et autres hauts cadres)

Les hautes sphères du monde des affaires sont pleines de métaphores sympas : vous devez être un « tueur », être « impitoyable » niveau business... et si vous réussissez on vous considérera comme un « requin ». Quelle ambiance merveilleuse pour qu'un psychopathe puisse totalement s'épanouir, pas vrai ?


Et ce n'est pas juste un simple cliché : plusieurs études suggèrent qu'environ 4% des patrons pourraient être qualifiés de psychopathes. C'est-à-dire quatre fois plus que dans la société dans son ensemble. Est-ce que l'absence d'émotions est un avantage pour réussir, ou bien est-ce la position en elle-même qui peut conduire certaines personnes à devenir cyniques ? Mystère.

 

Après, il y a certainement aussi plein de patrons très sympas… On espère juste que le vôtre ne fait pas partie de ces fameux 4 %.

 

2. Les avocats

Il y a énormément de psychopathes dans les tribunaux, et la majorité ne se trouve pas forcément sur le banc des accusés… Quand on y réfléchit, le métier d'avocat est assez bizarre : vous êtes conduit à vous détacher de votre propre sens de la morale. Ce n'est pas forcément les choses qui vous paraissent justes que vous devrez défendre, c'est votre client, avant tout. Si vous vous retrouvez à devoir assurer la défense d'un violeur, votre job consistera essentiellement à convaincre la cour que ce qu'il a fait n'est pas si grave, afin de réduire sa peine le plus possible.

 

Alors si même les avocats honnêtes sont confrontés à ce problème de morale (qui fait d'ailleurs toute la difficulté de ce métier), je vous laisse imaginer le cas des avocats dits « véreux » ! Ces derniers sont la définition même du parfait petit psychopathe : mensonges, tricherie, magouilles, et une obsession pour le profit qui les pousse à faire les coups les plus bas sans sourciller.

 

L'un des avocats interrogé par Kevin Dutton explique ainsi, lors de l'entretien : « Profondément enfoui en moi, il y a un serial killer qui se cache dans l'ombre, quelque part. Je le garde occupé en l'amusant avec de la coke, de la Formule 1, des putes et des contre-interrogatoires brillants. »

 

Ça promet…

 

 

3. Les personnalités médiatiques (principalement radio et TV)

Ça paraît plutôt logique, non ? Bien sûr, toutes les personnes qui travaillent dans l'industrie des médias ne sont pas forcément des dangereux psychopathes… Mais il semble que c'est le genre d'environnement qui peut rendre certaines personnes complètement cinglées, détachées de la réalité et dénuées de toute compassion. Je vous laisse chercher par vous-mêmes, les exemples ne manquent pas…

 

4. Les commerciaux et autres personnes travaillant dans la vente

Dans Travailler avec des monstres : comment identifier et vous protéger des psychopathes sur votre lieu de travail, John Clarke explique qu'avoir un psychopathe dans votre équipe peut s'avérer être en réalité une très bonne chose, sur le plan professionnel.

 

« Le psychopathe peut faire un excellent commercial, s'il s'avère qu'il est aussi intelligent qu'il est cynique et superficiel, » écrit-il. « Une étude réalisée en 2001 par Marc Hamer a démontré que des performances de vente supérieures étaient associées avec un plus haut niveau de narcissisme, et avec un détachement vis-à-vis des émotions et des sentiments. »

 

5. Les chirurgiens

Pour le coup, il faut avouer que c'est plutôt surprenant. Si ces personnes œuvrent au quotidien pour sauver la vie des autres, ils devraient, au contraire, être très empathiques et dévoués vis-à-vis de leur prochain, pas vrai ?

 

Eh bien, en effet, les docteurs et les infirmières font partie des professions étant les moins susceptibles d'attirer les psychopathes. Les chirurgiens, en revanche, c'est tout l'inverse — et Docteur House n'est pas un cas unique. Au final, c'est plutôt logique quand on y réfléchit : ils ont une certaine position de pouvoir, et ils doivent être capables de prendre des décisions tout en gardant la tête froide, sans se laisser influencer par leurs émotions. Et il se trouve que les psychopathes excellent dans ce domaine.

 

Un chirurgien doit être précis avant tout, ne pas être perturbé par le fait qu'il taille dans de la chair humaine, qu'il manipule des organes vitaux, et que la vie de leur patient dépend entièrement de lui.

 

 

6. Les journalistes

L'écrivain Jeff Cash, qui était visiblement bien inspiré, a écrit que  « L'un des indices que vous avez des tendances psychopathes, c'est sans doute une prédisposition à vouloir à tout prix être journaliste de presse. »  

 

« On peut sombrer dans la folie bien trop facilement dans le monde du journalisme, et n'importe quel reporter qui a été obligé de batailler contre un agent des relations publiques détestable, après ses heures de travail, vous le dira.

Voir votre nom inscrit, jour après jour, sur les pages d'un journal national est bien assez pour transformer même le plus humble des hommes en une véritable fontaine de narcissisme. Et encore, ce n'est rien en comparaison du complexe de supériorité de ceux qui apparaissent à la télévision. »

 

Heureusement, chez Demotivateur, on n'est pas comme ça.

 

7. Les agents de police

C'est assez dérangeant comme constat… Mais les personnes qui sont chargées de maintenir l'ordre et la paix sont peut-être bien celles qui sont le plus susceptibles d'y contrevenir.

 

Selon une étude analysant les rapports de violence domestique, « les familles de policiers comptent 2 à 4 fois plus de violences domestiques que la population générale ».

 

8. Les prêtres

Voilà qui est plutôt amusant. Les hommes d'Église ne sont-ils pas censés promouvoir la paix, l'amour de leur prochain et rendre le monde meilleur ? Comme on le voit malheureusement, tous ne sont pas animés par de bonnes intentions.

 

Les psychopathes pourraient être attirés par ce genre de métier, car cela leur donne l'opportunité d'exercer un pouvoir et une pression morale sur les autres. De nombreux télévangélistes américains ont ainsi été accusés d'être des pervers narcissiques, mégalomanes et manipulateurs.

 


9. Les Chefs cuisiniers

Le chef cuisinier Gordon Ramsay a dit une fois, lors d'une interview, que « Les cuisiniers sont des gros barrés. IIs sont complètement fous dans leurs têtes. Ils sont obsédés par eux-mêmes, pleins d'insécurités et de faux-semblants, et surtout, ce sont des gros psychopathes. Tous, sans exception. »

 

Cela peut être assez flippant d'imaginer cela quand on sait que ces mecs manipulent d'énormes couteaux à longueur de journée, mais si vous avez déjà bossé en cuisine, vous voyez peut-être de quoi parle ici. Pour Ramsay, cela s'explique par une combinaison de deux choses : travailler avec des gens qui les énervent, et être des perfectionnistes un peu perchés.

 

« Certains cuistots se ruinent, empruntent de l'argent, ils se tuent à la tâche en bossant comme des malades pendant plus de 100 heures par semaine. Au final, ils arrivent à réunir assez d'argent pour ouvrir leur propre resto, et dans les huit minutes suivant l'ouverture, un espèce de gros enculé aura posté sur Trip Advisor " C'est le pire repas que j'aie jamais mangé ". Vous comprenez, maintenant, pourquoi les cuisiniers deviennent complètement barges ? »

 

Il faut avouer que cette explication a le mérite d'être convaincante.

 

 

10. Les fonctionnaires

Il n'est pas vraiment étonnant d'imaginer qu'un mec qui a décidé de bosser aux impôts ou dans l'administration puisse être un genre de psychopathe à la base. Certains fonctionnaires ont le pouvoir, avec un simple coup de tampon, de ruiner votre vie ou votre journée (rayez les mentions inutiles). Et les psychopathes sont en général avides de ce genre de pouvoir.

 

L'administration est une bête sadique, créée par des sadiques, qui crée d'autres sadiques. C'est pour ça qu'ils font exprès d'ouvrir un guichet sur dix : ils aiment nous regarder souf


Nathan weber

Demotivateur.fr

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lundi 21 octobre 2013

Comment se faire plus d'amis ?

Traduit par Christian Godefroy


Il y a une certaine beauté à être un loup solitaire. Si vous souhaitez diversifier vos options, cependant, il y a littéralement des milliards d’amis potentiels dans le monde. Qui plus est, beaucoup de ces gens veulent se faire des amis tout autant que vous.  

Envisagez donc de retenir ces suggestions pour rencontrer des gens et former des amitiés solides et durables.

  1. PASSEZ PLUS DE TEMPS AVEC LES GENS

Si vous souhaitez faire des amis, vous devez d’abord sortir. Il est rare que de nouveaux amis viennent frapper à votre porte pendant que vous êtes assis à la maison en regardant la télé.
  • Adhérez à un club avec des gens qui ont des intérêts communs. 
  • Utilisez le web, mais ne restez pas scotché devant votre écran ! Vous pouvez joindre n’importe quel groupe ou tout simplement commencer le vôtre.
  • Rejoignez une équipe sportive.
  • Le bénévolat est une excellente façon pour que les gens de tous âges rencontrent d’autres personnes. En travaillant ensemble, vous construisez des liens avec les gens, et vous pourriez rencontrer d’autres personnes qui partagent vos opinions et votre passion. 

    2.  PARLEZ AUX GENS

Vous pouvez joindre un club, suivre des cours ou un enseignement religieux, mais vous ne saurez pas vous faire des amis si vous ne parlez pas aux gens.  

Vous pouvez parler à n’importe qui : le secrétaire du club vidéo, la personne assise à côté de vous dans le bus, ou la personne en face de vous dans la file d’attente. Ne soyez pas trop difficile. La plupart des conversations sont des sortes d’impasses – la personne restera seulement une connaissance – mais de temps en temps, vous aurez fait un ami.

Établissez un contact visuel et souriez. Si vous avez un visage hostile, les gens sont moins susceptibles d’être réceptifs à votre amitié. Soyez accessible. Ne restez pas les sourcils froncés ou impassible, le regard flou ou vague. Souriez avec vos yeux.

  • Un commentaire sur votre environnement immédiat, le temps est un grand classique : “Au moins, il ne pleut pas comme la semaine dernière !” 
  • Une demande d’aide : “Pouvez-vous m’aider à porter ces paquets, si vous avez une minute ?” ou “Pouvez-vous m’aider à décider lequel d’eux est un beau cadeau pour ma mère ?” 
  • Un compliment : “C’est une belle voiture !” ou “J’adore vos chaussures.”

Poursuivez immédiatement par une question connexe : Vous aimez ce temps chaud ? Quels types de cadeaux avez-vous l’habitude d’acheter pour votre maman ? Où avez-vous trouvé des chaussures comme ça ? Faites la conversation. Gardez la conversation assez légère et décontractée.

3. PRESENTEZ VOUS VOUS MEME AVANT LA FIN DE LA CONVERSATION

4. ORGANISEZ UN RENDEZ-VOUS
Invitez-les à déjeuner ou à prendre un café. Cela vous donnera une meilleure occasion de parler et d’apprendre à vous connaître un peu mieux.

Une bonne façon de prolonger vous-même est de dire : “Eh bien, je dois y aller, mais si jamais vous voulez en parler au cours d’un déjeuner ou d’un café ou quelque chose comme cela, laissez-moi vous donner mon numéro/adresse e-mail.” Cela donne à la personne la possibilité de vous contacter.

Ne faites pas pression sur quelqu’un pour être votre ami. Ne lui reprochez jamais d’avoir omis de vous inviter à une fête, par exemple. N’appelez pas quelqu’un de façon répétée. Ne débarquez pas à l’improviste. En général, prenez l’amitié lentement et n’essayez pas de forcer l’intimité à croître rapidement. Le passage d’une connaissance à un ami peut prendre un certain temps. Il est compréhensible de vouloir plus d’une bonne chose, mais essayez d’y aller lentement.

5. SOYEZ UN BON AMI

Quand vous avez commencé à passer du temps avec vos amis potentiels, n’oubliez pas de faire votre part (à savoir l’organisation de certaines activités, sans oublier les anniversaires, demandez comment l’autre personne se sent) ou l’amitié sera déséquilibrée et un malaise ou de la distance sont susceptibles de se présenter.

  • Soyez fiable. Si vous et votre ami vous convenez de vous rencontrer quelque part, ne soyez pas en retard, et ne vous impatientez pas. Si vous n’allez pas arriver à temps, appelez votre ami dès que vous vous en apercevez. Excusez-vous et demandez à reprogrammer.

  • Soyez une oreille attentive. Beaucoup de gens pensent, pour être considéré comme “l’ami idéal” qu’ils ont à paraître très intéressants. Écouter attentivement ce que disent les gens, se rappeler des détails importants sur eux (leurs noms, leurs goûts et ce qu’ils n’aiment pas), poser des questions sur leurs intérêts, vous permettra d’apprendre plus sur eux.

  • Soyez digne de confiance. Une des meilleures choses à propos d’avoir un ami c’est que vous avez quelqu’un à qui vous pouvez parler de tout, même des secrets que vous cachez au reste du monde.

  • Soyez présent pour la personne. Vous avez probablement entendu parler des faux amis. Ce sont ceux qui sont heureux d’être autour de vous quand les choses vont bien, mais ils sont introuvables lorsque vous en avez vraiment besoin. Être un ami, c’est aussi être prêt à faire des
    sacrifices de temps et d’énergie afin d’aider vos amis. Si un ami a besoin d’aide pour une corvée désagréable, ou si il ou elle a juste besoin d’une épaule pour pleurer, vous devez être là
  • .
  6. CHOISISSEZ VOS AMIS A BON ESCIENT

Comme vous vous liez d’amitié avec plus de gens, vous constaterez que certains sont plus faciles que d’autres.Même si vous donnez toujours aux gens le bénéfice du doute, parfois on se rend compte que certaines amitiés sont malsaines.


traduit et adapté par
Christian H. Godefroy en français, un des meilleurs copywritters de ce siècle. Paix à ton âme Christian
bbela  /  at  17:35  /  No comments

Traduit par Christian Godefroy


Il y a une certaine beauté à être un loup solitaire. Si vous souhaitez diversifier vos options, cependant, il y a littéralement des milliards d’amis potentiels dans le monde. Qui plus est, beaucoup de ces gens veulent se faire des amis tout autant que vous.  

Envisagez donc de retenir ces suggestions pour rencontrer des gens et former des amitiés solides et durables.

  1. PASSEZ PLUS DE TEMPS AVEC LES GENS

Si vous souhaitez faire des amis, vous devez d’abord sortir. Il est rare que de nouveaux amis viennent frapper à votre porte pendant que vous êtes assis à la maison en regardant la télé.
  • Adhérez à un club avec des gens qui ont des intérêts communs. 
  • Utilisez le web, mais ne restez pas scotché devant votre écran ! Vous pouvez joindre n’importe quel groupe ou tout simplement commencer le vôtre.
  • Rejoignez une équipe sportive.
  • Le bénévolat est une excellente façon pour que les gens de tous âges rencontrent d’autres personnes. En travaillant ensemble, vous construisez des liens avec les gens, et vous pourriez rencontrer d’autres personnes qui partagent vos opinions et votre passion. 

    2.  PARLEZ AUX GENS

Vous pouvez joindre un club, suivre des cours ou un enseignement religieux, mais vous ne saurez pas vous faire des amis si vous ne parlez pas aux gens.  

Vous pouvez parler à n’importe qui : le secrétaire du club vidéo, la personne assise à côté de vous dans le bus, ou la personne en face de vous dans la file d’attente. Ne soyez pas trop difficile. La plupart des conversations sont des sortes d’impasses – la personne restera seulement une connaissance – mais de temps en temps, vous aurez fait un ami.

Établissez un contact visuel et souriez. Si vous avez un visage hostile, les gens sont moins susceptibles d’être réceptifs à votre amitié. Soyez accessible. Ne restez pas les sourcils froncés ou impassible, le regard flou ou vague. Souriez avec vos yeux.

  • Un commentaire sur votre environnement immédiat, le temps est un grand classique : “Au moins, il ne pleut pas comme la semaine dernière !” 
  • Une demande d’aide : “Pouvez-vous m’aider à porter ces paquets, si vous avez une minute ?” ou “Pouvez-vous m’aider à décider lequel d’eux est un beau cadeau pour ma mère ?” 
  • Un compliment : “C’est une belle voiture !” ou “J’adore vos chaussures.”

Poursuivez immédiatement par une question connexe : Vous aimez ce temps chaud ? Quels types de cadeaux avez-vous l’habitude d’acheter pour votre maman ? Où avez-vous trouvé des chaussures comme ça ? Faites la conversation. Gardez la conversation assez légère et décontractée.

3. PRESENTEZ VOUS VOUS MEME AVANT LA FIN DE LA CONVERSATION

4. ORGANISEZ UN RENDEZ-VOUS
Invitez-les à déjeuner ou à prendre un café. Cela vous donnera une meilleure occasion de parler et d’apprendre à vous connaître un peu mieux.

Une bonne façon de prolonger vous-même est de dire : “Eh bien, je dois y aller, mais si jamais vous voulez en parler au cours d’un déjeuner ou d’un café ou quelque chose comme cela, laissez-moi vous donner mon numéro/adresse e-mail.” Cela donne à la personne la possibilité de vous contacter.

Ne faites pas pression sur quelqu’un pour être votre ami. Ne lui reprochez jamais d’avoir omis de vous inviter à une fête, par exemple. N’appelez pas quelqu’un de façon répétée. Ne débarquez pas à l’improviste. En général, prenez l’amitié lentement et n’essayez pas de forcer l’intimité à croître rapidement. Le passage d’une connaissance à un ami peut prendre un certain temps. Il est compréhensible de vouloir plus d’une bonne chose, mais essayez d’y aller lentement.

5. SOYEZ UN BON AMI

Quand vous avez commencé à passer du temps avec vos amis potentiels, n’oubliez pas de faire votre part (à savoir l’organisation de certaines activités, sans oublier les anniversaires, demandez comment l’autre personne se sent) ou l’amitié sera déséquilibrée et un malaise ou de la distance sont susceptibles de se présenter.

  • Soyez fiable. Si vous et votre ami vous convenez de vous rencontrer quelque part, ne soyez pas en retard, et ne vous impatientez pas. Si vous n’allez pas arriver à temps, appelez votre ami dès que vous vous en apercevez. Excusez-vous et demandez à reprogrammer.

  • Soyez une oreille attentive. Beaucoup de gens pensent, pour être considéré comme “l’ami idéal” qu’ils ont à paraître très intéressants. Écouter attentivement ce que disent les gens, se rappeler des détails importants sur eux (leurs noms, leurs goûts et ce qu’ils n’aiment pas), poser des questions sur leurs intérêts, vous permettra d’apprendre plus sur eux.

  • Soyez digne de confiance. Une des meilleures choses à propos d’avoir un ami c’est que vous avez quelqu’un à qui vous pouvez parler de tout, même des secrets que vous cachez au reste du monde.

  • Soyez présent pour la personne. Vous avez probablement entendu parler des faux amis. Ce sont ceux qui sont heureux d’être autour de vous quand les choses vont bien, mais ils sont introuvables lorsque vous en avez vraiment besoin. Être un ami, c’est aussi être prêt à faire des
    sacrifices de temps et d’énergie afin d’aider vos amis. Si un ami a besoin d’aide pour une corvée désagréable, ou si il ou elle a juste besoin d’une épaule pour pleurer, vous devez être là
  • .
  6. CHOISISSEZ VOS AMIS A BON ESCIENT

Comme vous vous liez d’amitié avec plus de gens, vous constaterez que certains sont plus faciles que d’autres.Même si vous donnez toujours aux gens le bénéfice du doute, parfois on se rend compte que certaines amitiés sont malsaines.


traduit et adapté par
Christian H. Godefroy en français, un des meilleurs copywritters de ce siècle. Paix à ton âme Christian

samedi 19 octobre 2013

CE QUE VOTRE PATRON ATTEND DE VOUS



Quels sont les huit points importants qui peuvent changer votre vie professionnelle?
par Robert M. Galford

C'est l’année 1958 et Patricia Bays Haroski, une employée  de la Compagnie d’Assurance State Farm, souhaite que les gens reconnaissent officiellement le 16 Octobre comme journée de l’employeur. Son objectif? Améliorer les relations entre patrons et subordonnés directs. Cette date? Elle l’a apparemment choisi parce que c'était l'anniversaire de son père, et elle pensait qu'il était un bon patron.

55 ans plus tard, des États-Unis à l'Australie, en passant par l'Inde, l'Afrique du Sud et dans six autres pays, les employés honorent leurs patrons (ou tout au moins font semblant). Hallmark propose actuellement près de 50 cartes de vœux à l’effigie de son Fondateur dans ses points de vente.
Je serais prêt à parier, cependant, au lieu de satisfaire le moindre caprice de leurs patrons, de nombreux employés voudraient plutôt leur poser cette question: Qu'attendez-vous vraiment de moi?

De nos jours où tout se focalise sur la performance en entreprise, il n'est pas toujours évident de savoir ce que veut ou attend le patron. Pourquoi? Peut-être que le patron pense qu’il a clairement défini ces attentes alors qu’en réalité, ce n’est pas toujours le cas. Ou, peut-être que le salarié exige trop de lui-même afin de faire toujours plus. La responsabilité de veiller à ce que les attentes soient bien définies et comprises  doit être partagée et une affaire de tous.
Mais l’effet « donner-et-prendre en entreprise » n’est pas aussi fluide et rapide qu’on le souhaite.

Ne désespérez pas.  J'ai la chance de travailler avec ces gens tout le temps à travers un éventail de services et de professions: les finances, les soins de santé, l'éducation, l'énergie, la technologie. Et de mon point de vue, les messages sont clairs et constants.

Permettez-moi de vous exposer ce que je crois être les attentes essentielles de votre patron. Jetez y un oeil, et prenez un moment de reflexion – voyez comment avoir un pas d’avance sur eux, comment obtenir plus et comment faire plus


Votre patron veut que vous :

1.       Réalisiez vos tâches de façon responsable et dans les délais. Et si les choses ne se déroulent pas comme prévu, que vous le mettiez au courant bien avant pour anticiper et prendre les mesures qui s’imposent.

2.       Soyez conscients des tâches et enjeux de la société qui sont d'une importance capitale pour lui.  Maîtrisez-vous ces enjeux ?


3.    Si vous influencez les décisions de l’entreprise ou  de votre clientèle, vous devez connaître les nœuds d’étranglement  et les points de tension ou de stress et les anticiper.

4.   Connaissiez les objectifs spécifiques de l’entreprise dans le court, le moyen et le long terme. Savoir où va l’entreprise et pourquoi.


5.   Soyez  bien informé sur vos collègues ou  les relations de votre patron - leurs forces, leurs faiblesses potentielles. Comment ses relations peuvent aider l'entreprise à atteindre ses objectifs? Savoir si leurs tâches sont intimement liées à la stratégie de votre entreprise

6.       Construisiez un réseau de personnes compétentes en qui vous avez confiance, qui se font mutuellement confiance, qui vous mettent en valeur. Pensez aux cinq derniers collaborateurs directs qui sont venus dans votre bureau. Que voulaient-ils? Qu'est-ce que vous dites au sujet de la relation que vous entretenez avec eux?


7.   Soyez capable d'identifier les problèmes à l'horizon, les analyser et trouver des solutions  efficaces avec l’aide ou l’opinion des autres collaborateurs.

8.       Soyez  capable de faire équipe avec les autres de façon harmonieuse et cohérente.
Savoir exposer son opinion et laisser aux autres la possibilité d’exposer le leur dans le respect mutuel et intégrer tout cela dans la prise de décisions.

Vous pouvez utiliser cette liste de deux manières: 

La première, et la plus évidente, est de la prendre comme si c’est le point de vue de votre patron.
La deuxième est de penser à chacun des collaborateurs qui travaillent sous vos ordres. S'agit-il du genre de choses que vous attendez d'eux? Le savent-ils? Comment savez-vous qu'ils savent? Pouvez-vous vous en assurer?
Imaginez grâce à ces huit points comment vous pouvez valoriser le travail de vos collaborateurs ou le votre auprès de patron.

Robert Galford, partenaire du Centre pour les grandes entreprises, consultant  à la Harvard Graduate School of Design.   
bbela  /  at  17:47  /  No comments



Quels sont les huit points importants qui peuvent changer votre vie professionnelle?
par Robert M. Galford

C'est l’année 1958 et Patricia Bays Haroski, une employée  de la Compagnie d’Assurance State Farm, souhaite que les gens reconnaissent officiellement le 16 Octobre comme journée de l’employeur. Son objectif? Améliorer les relations entre patrons et subordonnés directs. Cette date? Elle l’a apparemment choisi parce que c'était l'anniversaire de son père, et elle pensait qu'il était un bon patron.

55 ans plus tard, des États-Unis à l'Australie, en passant par l'Inde, l'Afrique du Sud et dans six autres pays, les employés honorent leurs patrons (ou tout au moins font semblant). Hallmark propose actuellement près de 50 cartes de vœux à l’effigie de son Fondateur dans ses points de vente.
Je serais prêt à parier, cependant, au lieu de satisfaire le moindre caprice de leurs patrons, de nombreux employés voudraient plutôt leur poser cette question: Qu'attendez-vous vraiment de moi?

De nos jours où tout se focalise sur la performance en entreprise, il n'est pas toujours évident de savoir ce que veut ou attend le patron. Pourquoi? Peut-être que le patron pense qu’il a clairement défini ces attentes alors qu’en réalité, ce n’est pas toujours le cas. Ou, peut-être que le salarié exige trop de lui-même afin de faire toujours plus. La responsabilité de veiller à ce que les attentes soient bien définies et comprises  doit être partagée et une affaire de tous.
Mais l’effet « donner-et-prendre en entreprise » n’est pas aussi fluide et rapide qu’on le souhaite.

Ne désespérez pas.  J'ai la chance de travailler avec ces gens tout le temps à travers un éventail de services et de professions: les finances, les soins de santé, l'éducation, l'énergie, la technologie. Et de mon point de vue, les messages sont clairs et constants.

Permettez-moi de vous exposer ce que je crois être les attentes essentielles de votre patron. Jetez y un oeil, et prenez un moment de reflexion – voyez comment avoir un pas d’avance sur eux, comment obtenir plus et comment faire plus


Votre patron veut que vous :

1.       Réalisiez vos tâches de façon responsable et dans les délais. Et si les choses ne se déroulent pas comme prévu, que vous le mettiez au courant bien avant pour anticiper et prendre les mesures qui s’imposent.

2.       Soyez conscients des tâches et enjeux de la société qui sont d'une importance capitale pour lui.  Maîtrisez-vous ces enjeux ?


3.    Si vous influencez les décisions de l’entreprise ou  de votre clientèle, vous devez connaître les nœuds d’étranglement  et les points de tension ou de stress et les anticiper.

4.   Connaissiez les objectifs spécifiques de l’entreprise dans le court, le moyen et le long terme. Savoir où va l’entreprise et pourquoi.


5.   Soyez  bien informé sur vos collègues ou  les relations de votre patron - leurs forces, leurs faiblesses potentielles. Comment ses relations peuvent aider l'entreprise à atteindre ses objectifs? Savoir si leurs tâches sont intimement liées à la stratégie de votre entreprise

6.       Construisiez un réseau de personnes compétentes en qui vous avez confiance, qui se font mutuellement confiance, qui vous mettent en valeur. Pensez aux cinq derniers collaborateurs directs qui sont venus dans votre bureau. Que voulaient-ils? Qu'est-ce que vous dites au sujet de la relation que vous entretenez avec eux?


7.   Soyez capable d'identifier les problèmes à l'horizon, les analyser et trouver des solutions  efficaces avec l’aide ou l’opinion des autres collaborateurs.

8.       Soyez  capable de faire équipe avec les autres de façon harmonieuse et cohérente.
Savoir exposer son opinion et laisser aux autres la possibilité d’exposer le leur dans le respect mutuel et intégrer tout cela dans la prise de décisions.

Vous pouvez utiliser cette liste de deux manières: 

La première, et la plus évidente, est de la prendre comme si c’est le point de vue de votre patron.
La deuxième est de penser à chacun des collaborateurs qui travaillent sous vos ordres. S'agit-il du genre de choses que vous attendez d'eux? Le savent-ils? Comment savez-vous qu'ils savent? Pouvez-vous vous en assurer?
Imaginez grâce à ces huit points comment vous pouvez valoriser le travail de vos collaborateurs ou le votre auprès de patron.

Robert Galford, partenaire du Centre pour les grandes entreprises, consultant  à la Harvard Graduate School of Design.   

vendredi 18 octobre 2013

Se méfier de tous ceux qui croient tout savoir


Comment communiquer avec les autres? 

Par Neil Bearden

Il ya deux mille cinq cents ans, le philosophe grec Socrate a été jugé pour détournement de mineurs à Athènes et irrévérence face aux dieux ;  il fut  condamné à mort pour ces crimes.
La vraie motivation de ces accusations, cependant, semble avoir été que Socrate avait dénoncé une grande corruption des élites au pouvoir. Il a été tué à cause de son souci de la vérité - en démontrant que les élites d'Athènes ne partageaient pas son inquiétude et qu'ils savaient beaucoup moins que ce qu'ils prétendaient savoir.

Il ya quelques semaines ici, à Singapour, j'ai rencontré un homme qui m'a rappelé Socrate: Nassim Taleb (l'auteur de Black Swan et plus récemment Anti-Fragile). Socrate exposé les prétendues connaissances de ses contemporains, et Taleb purge une fonction similaire aujourd'hui. Taleb, comme Socrate, sont des honnêtes hommes rares.

Le soir, je suis allé pour entendre Taleb discourir.  Je m’attendais à un discours profondément ennuyeux - je voulais juste entendre une diatribe odieuse sur les effets pervers de l'industrie financière moderne, l'un de ses sujets de prédilection. Ses écrits m’ont souvent fait penser à un homme arrogant, caricaturant par des diatribes  des groupes (généralement des économistes, des banquiers, et professeurs d'école de commerce), et j'ai pensé que ce soir-là j’allais écouter le même son de cloche.

Au lieu de cela, j'ai rencontré, je crois, un honnête homme rare, quelqu'un qui se soucie plus de vérité que d'être aimé. Il était rare d'entendre quelqu'un répondre à la majorité des questions qui lui étaient jetées à la figure par: «Je ne sais pas. Comment puis-je savoir que » Il a fait une diatribe sur les professeurs des écoles de commerce qui prétendent avoir réponse à tout, mais qui, selon lui, connaissent souvent très peu (NDLR: Je suis un professeur de l'école de commerce). Je me tenais à côté de lui, et je me sentais bien parce que j'étais d'accord avec lui, et il était agréable d'entendre quelqu'un dire la vérité.

Mais les professeurs des écoles de commerce ne sont que partiellement à blâmer pour leurs prétentions à la connaissance. Leur auditoire - leur public - veut des réponses à leurs questions. Répondre «Je ne sais pas» est, je crois, trop souvent perçu comme un signe d'incompétence ou comme un manquement au devoir (de donner des réponses). Nos hypothétiques professeurs des écoles de commerce peuvent donnent à leur public ce qu'ils veulent, mais pas nécessairement ce dont ils ont besoin. Le public veut des réponses, mais il a réellement besoin de vérité.

(Je n’essaye de donner une définition de la «vérité».) La vérité souhaitée peut ne pas être accessible à tous: même les meilleurs, des enquêtes les plus honnêtes peuvent ne pas être élucidées.  C'est une vérité, je serais conjecture....
bbela  /  at  16:04  /  No comments


Comment communiquer avec les autres? 

Par Neil Bearden

Il ya deux mille cinq cents ans, le philosophe grec Socrate a été jugé pour détournement de mineurs à Athènes et irrévérence face aux dieux ;  il fut  condamné à mort pour ces crimes.
La vraie motivation de ces accusations, cependant, semble avoir été que Socrate avait dénoncé une grande corruption des élites au pouvoir. Il a été tué à cause de son souci de la vérité - en démontrant que les élites d'Athènes ne partageaient pas son inquiétude et qu'ils savaient beaucoup moins que ce qu'ils prétendaient savoir.

Il ya quelques semaines ici, à Singapour, j'ai rencontré un homme qui m'a rappelé Socrate: Nassim Taleb (l'auteur de Black Swan et plus récemment Anti-Fragile). Socrate exposé les prétendues connaissances de ses contemporains, et Taleb purge une fonction similaire aujourd'hui. Taleb, comme Socrate, sont des honnêtes hommes rares.

Le soir, je suis allé pour entendre Taleb discourir.  Je m’attendais à un discours profondément ennuyeux - je voulais juste entendre une diatribe odieuse sur les effets pervers de l'industrie financière moderne, l'un de ses sujets de prédilection. Ses écrits m’ont souvent fait penser à un homme arrogant, caricaturant par des diatribes  des groupes (généralement des économistes, des banquiers, et professeurs d'école de commerce), et j'ai pensé que ce soir-là j’allais écouter le même son de cloche.

Au lieu de cela, j'ai rencontré, je crois, un honnête homme rare, quelqu'un qui se soucie plus de vérité que d'être aimé. Il était rare d'entendre quelqu'un répondre à la majorité des questions qui lui étaient jetées à la figure par: «Je ne sais pas. Comment puis-je savoir que » Il a fait une diatribe sur les professeurs des écoles de commerce qui prétendent avoir réponse à tout, mais qui, selon lui, connaissent souvent très peu (NDLR: Je suis un professeur de l'école de commerce). Je me tenais à côté de lui, et je me sentais bien parce que j'étais d'accord avec lui, et il était agréable d'entendre quelqu'un dire la vérité.

Mais les professeurs des écoles de commerce ne sont que partiellement à blâmer pour leurs prétentions à la connaissance. Leur auditoire - leur public - veut des réponses à leurs questions. Répondre «Je ne sais pas» est, je crois, trop souvent perçu comme un signe d'incompétence ou comme un manquement au devoir (de donner des réponses). Nos hypothétiques professeurs des écoles de commerce peuvent donnent à leur public ce qu'ils veulent, mais pas nécessairement ce dont ils ont besoin. Le public veut des réponses, mais il a réellement besoin de vérité.

(Je n’essaye de donner une définition de la «vérité».) La vérité souhaitée peut ne pas être accessible à tous: même les meilleurs, des enquêtes les plus honnêtes peuvent ne pas être élucidées.  C'est une vérité, je serais conjecture....

mercredi 9 octobre 2013

Managers, votre rentabilité d'où provient-elle?

 LA DIFFERENCE EST ELLE LA SOLUTION?

 de Freek Vermeulen

Pendant des décennies, les gourous de la stratégie marketing ont incité les entreprises à se différencier des autres pour marquer les esprits.  Pour se tailler une belle part de marché, les chercheurs en stratégie marketing ont exhorté les dirigeants d'entreprise à proposer une offre unique et différente de celle de la concurrence. 

Parce que si vous faites la même chose que vos concurrents, disent-ils, tout ce qui vous restera c'est de se livrer à une concurrence féroce sur les prix, ce qui réduira presqu'à zéro vos marges - sinon en deça.
 Pourtant, dans le même temps, il existe de nombreux secteurs dans lesquels les entreprises font plus ou moins la même chose.  Et parmi ces entreprises qui offrent plus ou moins la même chose, nous constatons souvent que les niveaux de réussite et de rentabilité sont très différents .  Pourquoi?  Qu'est ce qui explique l'apparente contradiction?
 Pour comprendre cela, vous devez comprendre que  la stratégie marketing a longtemps été associée à l'Economie.  Les penseurs stratégie marketing qui sont entré en premier en scène dans les années 1980 et 90 ont fondé leurs recommandations sur la théorie économique. Cela les a amener à penser que, en tant que concurrent, vous devez être en quelque sorte être différent des autres pour se faire de l'argent. 

Cependant, depuis les deux dernières décennies, la recherche en stratégie marketing s'appuie désormais sur la sociologie qui complète les théories antérieures axée sur l'économie, et qui est peut-être mieux outillée pour comprendre cette question particulière.

 Considérons, par exemple, le cas de McKinsey.  De toute évidence, McKinsey est un cabinet de services au parcours professionnel très réussi avec une rentabilité exceptionnelle.  Mais est-ce parce que leur offre est vraiment différente des autres, comme BCG, ou Bain?  Ils offrent tous plus ou moins la même chose: un tas raisonnable d'analystes bien formés, intelligents ,  portant des costumes à rayures et ayant une approche de résolution de problèmes qui leur permet de faire des recommandations en matière de gestion et management de l'entreprise.  L'avantage concurrentiel de McKinsey apparemment ne vient pas de la façon dont il se différencie  dans son offre.
Le truc, c'est que quand il y a incertitude quant à la qualité d'un produit ou d'un service, les entreprises n'ont pas à s'appuyer sur la différenciation en vue d'obtenir un avantage concurrentiel.  Que vous soyez un cabinet d'avocats ou un salon de coiffure, les gens vont trouver difficile - au moins à l'avance - de vous évaluer.  Mais les clients, néanmoins, doivent en choisir un. 

McKinsey, bien sûr, offre le produit le plus incertain de tous: des conseils de stratégie.  Quand vous faites appel à leurs services - ou tout autre cabinet conseil - vous ne pouvez pas prédire la qualité de leur service.  En fait, même si vous avez leurs prestations entre vos mains (sous la forme d'un rapport ou, plus probablement, d'un powerpoint), vous pouvez encore pas tout à fait évaluer sa qualité.  Pire encore, même des années après que vous ayez suivi et mis en mis en place leur stratégie, vous ne pourrez pas dire si elle est bonne, parce que beaucoup de facteurs influencent la performance de l'entreprise.

La recherche en sociologie des organisations montre que quand il ya une telle incertitude, les acheteurs utilisent d'autres signaux pour décider d'acheter, comme le statut ou l'image du vendeur, ses liens sociaux et les relations antérieures.  Et c'est ce que McKinsey fait si bien. 

  • Ils soignent leur image en prétendant toujours embaucher les gens les plus brillants et
  • Ils pretextent toujours travailler pour les plus grandes entreprises. 
  • Ils nourrissent également activement leur immense réseau en s'assurant anciens employés deviennent des "RELAIS" qui finiront à leur tour par demander des services à McKinsey. 
  • Et ils font en sorte de bien gérer leurs relations avec les clients existants, de sorte que pas moins de 85 pour cent de leurs affaires viennent toujours des clients existants.

En résumé l'image et le Statut, les réseaux sociaux forts et les relations antérieures sont les moteurs oubliés de la performance de l'entreprise.  Les sous-estimer est à vos risques et périls.  Comment les gérer  doit autant partie de votre strategie que des analyses de différenciation, des propositions de valeur, et segments de clientèle.

Freek Vermeulen

Freek Vermeulen is an Associate Professor of Strategy and Entrepreneurship at the London Business School. He is the author of the book Business Exposed: The Naked Truth about What Really Goes on in the World of Business.
bbela  /  at  19:16  /  No comments

 LA DIFFERENCE EST ELLE LA SOLUTION?

 de Freek Vermeulen

Pendant des décennies, les gourous de la stratégie marketing ont incité les entreprises à se différencier des autres pour marquer les esprits.  Pour se tailler une belle part de marché, les chercheurs en stratégie marketing ont exhorté les dirigeants d'entreprise à proposer une offre unique et différente de celle de la concurrence. 

Parce que si vous faites la même chose que vos concurrents, disent-ils, tout ce qui vous restera c'est de se livrer à une concurrence féroce sur les prix, ce qui réduira presqu'à zéro vos marges - sinon en deça.
 Pourtant, dans le même temps, il existe de nombreux secteurs dans lesquels les entreprises font plus ou moins la même chose.  Et parmi ces entreprises qui offrent plus ou moins la même chose, nous constatons souvent que les niveaux de réussite et de rentabilité sont très différents .  Pourquoi?  Qu'est ce qui explique l'apparente contradiction?
 Pour comprendre cela, vous devez comprendre que  la stratégie marketing a longtemps été associée à l'Economie.  Les penseurs stratégie marketing qui sont entré en premier en scène dans les années 1980 et 90 ont fondé leurs recommandations sur la théorie économique. Cela les a amener à penser que, en tant que concurrent, vous devez être en quelque sorte être différent des autres pour se faire de l'argent. 

Cependant, depuis les deux dernières décennies, la recherche en stratégie marketing s'appuie désormais sur la sociologie qui complète les théories antérieures axée sur l'économie, et qui est peut-être mieux outillée pour comprendre cette question particulière.

 Considérons, par exemple, le cas de McKinsey.  De toute évidence, McKinsey est un cabinet de services au parcours professionnel très réussi avec une rentabilité exceptionnelle.  Mais est-ce parce que leur offre est vraiment différente des autres, comme BCG, ou Bain?  Ils offrent tous plus ou moins la même chose: un tas raisonnable d'analystes bien formés, intelligents ,  portant des costumes à rayures et ayant une approche de résolution de problèmes qui leur permet de faire des recommandations en matière de gestion et management de l'entreprise.  L'avantage concurrentiel de McKinsey apparemment ne vient pas de la façon dont il se différencie  dans son offre.
Le truc, c'est que quand il y a incertitude quant à la qualité d'un produit ou d'un service, les entreprises n'ont pas à s'appuyer sur la différenciation en vue d'obtenir un avantage concurrentiel.  Que vous soyez un cabinet d'avocats ou un salon de coiffure, les gens vont trouver difficile - au moins à l'avance - de vous évaluer.  Mais les clients, néanmoins, doivent en choisir un. 

McKinsey, bien sûr, offre le produit le plus incertain de tous: des conseils de stratégie.  Quand vous faites appel à leurs services - ou tout autre cabinet conseil - vous ne pouvez pas prédire la qualité de leur service.  En fait, même si vous avez leurs prestations entre vos mains (sous la forme d'un rapport ou, plus probablement, d'un powerpoint), vous pouvez encore pas tout à fait évaluer sa qualité.  Pire encore, même des années après que vous ayez suivi et mis en mis en place leur stratégie, vous ne pourrez pas dire si elle est bonne, parce que beaucoup de facteurs influencent la performance de l'entreprise.

La recherche en sociologie des organisations montre que quand il ya une telle incertitude, les acheteurs utilisent d'autres signaux pour décider d'acheter, comme le statut ou l'image du vendeur, ses liens sociaux et les relations antérieures.  Et c'est ce que McKinsey fait si bien. 

  • Ils soignent leur image en prétendant toujours embaucher les gens les plus brillants et
  • Ils pretextent toujours travailler pour les plus grandes entreprises. 
  • Ils nourrissent également activement leur immense réseau en s'assurant anciens employés deviennent des "RELAIS" qui finiront à leur tour par demander des services à McKinsey. 
  • Et ils font en sorte de bien gérer leurs relations avec les clients existants, de sorte que pas moins de 85 pour cent de leurs affaires viennent toujours des clients existants.

En résumé l'image et le Statut, les réseaux sociaux forts et les relations antérieures sont les moteurs oubliés de la performance de l'entreprise.  Les sous-estimer est à vos risques et périls.  Comment les gérer  doit autant partie de votre strategie que des analyses de différenciation, des propositions de valeur, et segments de clientèle.

Freek Vermeulen

Freek Vermeulen is an Associate Professor of Strategy and Entrepreneurship at the London Business School. He is the author of the book Business Exposed: The Naked Truth about What Really Goes on in the World of Business.

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